مكرونة طبقات:
تسلق المكرونة بماء و ماجي و زيت
نترك المكرونة شوي نقطع بصلة
و درس ثوم و فلفل حار
و نحمسهم على النار
بس يتحمروا نضيف لهم اللحم المفروم و نكمل الحمس حتى ينشف ماء اللحم 
نضيف ملعقة كبيرة صلصة بندورة مع حبة بندورة صغيرة إلى اللحمة
و لا ننسى الملح و البهارات المشكلة و القرفة
نترك اللحمة شويو نرجع للمكرونة
نقسم المكرونة قسمين قسم
نحطه بصينية الفرن كطبقة أولى
نجيب اللحمة و نضيفها فوق المكرونة طبقة ثانية
نجيب ملعقتين كبيرتين جبن سائل و مثلهم قشطة و الأفضل يكونوا قليل الدسم و نخلطهم مع القسم الآخر من المكرونة
و يضاف فوق اللحمة طبقة ثالثة
دخلي الصينية للفرن من تحت و من فوق حتى تتحمر
و تمتعي بالطعم الراااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
0 comments:
إرسال تعليق