طريقة عمل البصاره
*هاتى1/4 كيلو فول مدشوش-بقدونس وشبت-بصلة-فصين ثوم
حطيهم على النارلغاية ما يستوه كويس
*بعد السوى اضربيهم فى الخلاط كويس
*وبعدين هاتى بصلتين وقطعيهم طرنشات او جوانح
وحمريهم زى بتاع الكشرى فى زيت طبعا ومتنسيش تحطى عليهم ملح
*انشلى البصل من الزيت وسيبى شوية بصل فى الزيت
*لو الزيت كتير شيلى شوية
*وضيفى الخليط اللى فى الخلاط على الزيت
*وتبلى ملح_فلفل_كمون_وشطة_وجنزبيل
*سيبي الخليط يغلى شوية مع التقليب علشان مش يلزق
*لغاية ما يبقى القوام تقيل شوية
*وتزينى الطبق بالبصل المقرمش
بالف هنا على قلوبكم
خليكم بقى مع الصور
طبعا لازم طبق الباذنجان
مواضيع أخرى قد تهمك :
هل أعجبك الموضوع ..؟ هل استفدت منه ..؟ اذن اشترك فورا معنا وضع ايميلك بالاسفل ليصلك جديدنا .
0 comments:
إرسال تعليق