السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح اقدم اكلة خفيفة وهي متبل الباذنجان او ( بابا غنوج )
بس لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذة
انا استعملت اكياس الشوي مع انه بامكانك ان تستغني عنها وتضعيهم في الصينية في الفرن
3 حبات باذنجان
نربط الكيس ونضعها بالفرن
وهذه بعد ساعة اواكثر قليلا انت لازم تعرفي انه استوى
نحضر 3اضراس ثومة وفلفل احضر وندقهم ونضع فوقهم الباذنجان
نقشرهم ونضعهم في جاط عميق وندقهم جيدا (وبالامكان ضربهم بمحضرة الطعام مع انه هيك الذ )
اليوم راح اقدم اكلة خفيفة وهي متبل الباذنجان او ( بابا غنوج )
بس لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذة
انا استعملت اكياس الشوي مع انه بامكانك ان تستغني عنها وتضعيهم في الصينية في الفرن
3 حبات باذنجان
نربط الكيس ونضعها بالفرن
وهذه بعد ساعة اواكثر قليلا انت لازم تعرفي انه استوى
نحضر 3اضراس ثومة وفلفل احضر وندقهم ونضع فوقهم الباذنجان
نقشرهم ونضعهم في جاط عميق وندقهم جيدا (وبالامكان ضربهم بمحضرة الطعام مع انه هيك الذ )
وفي صحن اخر نضع نصف كوب طحينية
وثلاث حبات ليمون معصورة
وملعقتين لبن
ونضع ملح ونحركهم جيدا ويمكن نحتاج فنجان ماء بارد اذا جمدت حتى تصبح هكذا
ونحرك جيدا وبالاخر نزين الطبق مثلما تحبين وهذا يرجع لك
وصحتين وهنا
وثلاث حبات ليمون معصورة
وملعقتين لبن
ونضع ملح ونحركهم جيدا ويمكن نحتاج فنجان ماء بارد اذا جمدت حتى تصبح هكذا
ونحرك جيدا وبالاخر نزين الطبق مثلما تحبين وهذا يرجع لك
وصحتين وهنا
0 comments:
إرسال تعليق