محشي ورق عنب بالصور

احدث اجدد واروع واجمل واشيك محشي ورق عنب بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبتلكم طريقة عمل محشي ورق العنب انا بحبه مووووت

والصور خلتني اتجنن عليه اكتر اصلي بقالي فترة ما عملته

المهم الشرح هذه لاخت بتعمل اشهي الاطباق وبحب شرحها وكمان فلسطينية

يعني طبخها شبيه بطبخي ^ـ*

نبدأ مع الشرح

بسم الله



المقادير

كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق خفيف ( بس يتغير لون الورق حتى تصبح طرية )
3 اكواب ارز منقوع ومغسول ومصفى
2 ضمة بقدونس مفروم ناعم
قليل من النعناع مفروم ناعم او 2 ملعقة نعناع ناشف
2 حبة بصل مفروم ناعم
5 حبات بندورة مفرومة ناعم
كوب زيت زيتون
عصير 3 حبات ليمون
ملح + فلفل + بهار
بطاطا مقطعة حلقات لوضعها في قاع الطنجرة

وهذه الصورة للخلطة




قبل اللف نجهز الطنجرة ونضع حلقات البطاطا



نبدأ باللف بالخطوات المصورة للبنات اللي لسه اللف جديد عليهم

وهذا نوع اخر من ورق العنب










نبدأ برصها في الطنجرة

نضع حبتين ماجي



ثم نضع الملح



ثم يرص بطبق زجاجي ونغمره بالماء وما ننسى انا نصفي المرق اللي على الرز
ونضعه فوق ورق العنب لانه راح يعطيكي طعم جنااان



وهذا الشكل النهائي بعد ما استوى



بعد ما قلبنا الطنجرة







وصحتين وعافية

مواضيع أخرى قد تهمك :

هل أعجبك الموضوع ..؟ هل استفدت منه ..؟ اذن اشترك فورا معنا وضع ايميلك بالاسفل ليصلك جديدنا .

اشترك فى خلاصات الار اس اس