المسقعه باللحمه المفرومه ... بالصور

احدث اجدد واروع واجمل واشيك المسقعه باللحمه المفرومه ... بالصور

المقادير::

بتنجان مقطع - فلفل مقطع - لحم مفروم متعصج ومضاف اليه عصير الطماطم - ملح - فلفل - (بصل+جزر لزوم تعصيج اللحم) - بشاميل خفيف ومعلقه صلصه ومعلقه ماء للتزيين - كيس بلاستيك

الطريقه::

2- ندهن البتنجان زيت وندخله الفرن على الشوايه ليتحمر بطريقه صحيه ومعاه الفلفل

3- نعمل بشاميل خفيف ونجيب الطاجن نضع فيه طبقه بتنجان وبعدها الفلفل

4- طبقه لحمه مفرومه بعدها

5- طبقه بشاميل خفيفه

6- طبقه بتنجان وفوقها بقيه البشاميل

7- نضع فى الكيس البلاستيك معلقه الصلصه ومعاها معلقه مياه لتخفيفه قليلا لتصبح مثل القمع

8- نقوم بعمل دوائر على البشاميل باستخدام الصلصه وبالسكينه نسحب الصلصه للداخل ثم للخارج

9- ندخلها الفرن وتقدم

مواضيع أخرى قد تهمك :

هل أعجبك الموضوع ..؟ هل استفدت منه ..؟ اذن اشترك فورا معنا وضع ايميلك بالاسفل ليصلك جديدنا .

اشترك فى خلاصات الار اس اس