المقادير:
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 جم طماطم مقشّرة ناعم
¼ كوب أو 50 جم أرز
1 مغلف من شوربة العدس
5½ أكواب أو 1375 جم ماء
الطريقة:
- تمزج الطماطم مع الأرز وشوربة العدس والماء في قدر كبيرة.
- يُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.
- يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود حسب المذاق ويُقدّم.
0 comments:
إرسال تعليق