الشاكرية............. بالصور

احدث اجدد واروع واجمل واشيك الشاكرية............. بالصور

المقادير:

لحم غنم قطع

بصلة

لتر لبن

نشا

ملح و فلفل اسود

صنوبر و بقدونس للتزيين

الطريقة:

نسلق اللحم مع بصل و لمن يغلي نشيل الزفرة او الرغوة و نوطي النار عليه على بين مايستوي اللحم

قريب مايستوي اللحم نجيب جدر ثاني و نسوي فيه اللبنو هو كل كاس لبن ملعقة متوسطه نشا طبعا نذوب النشا بكوب بروحه بعدين نضيفه على اللبنو اذا شفتوه ثخين تقدرون تخففونه بماي اللحم، و اذا العكس زيدوا نشاو نحط عليهم طبعا ملح و فلفل و نتركهم شوي على النار على بين مايثخن اللبن