كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور

احدث اجدد واروع واجمل واشيك كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور


المواد

منتديات الحارة نت  al7ara.NET



2 كوب طحين _ 1/2 ملعقة صغيرة ملح _ ملعقتان كبيرتان زبدة سايحة _ بيضة مخفوقة _

ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز السريعة _ 1/3 كوب حليب .

للحشو :



ملعقة كبيرة ملعقة زبدة سايحة _4 ملاعق كبيرة سكر _ بشر برتقالة _ 1/2 كوب زبيب _

1/4 كوب لوز مفروم _ و ممكن اضافة أي نوع من الفاكهة المجففة المفضلة لديك .

للزينة :

سكر ناعم _ ماء بارد _ لوز مفروم .

الطريقة :

الخميرة + الحليب الدافئ + رشة سكر .


منتديات الحارة نت  al7ara.NET


منتديات الحارة نت  al7ara.NET



ثم البيضة + الملح + الزبدة . و يخلط جيدآ .

منتديات الحارة نت  al7ara.NET


يضاف الطحين . و تعجن حتى تصبح خقيفة .


منتديات الحارة نت  al7ara.NET


منتديات الحارة نت  al7ara.NET


وتترك حتى ترتاح و يتضاعف حجمها .


منتديات الحارة نت  al7ara.NET



فتصبح بهذا الشكل



منتديات الحارة نت  al7ara.NET


ثم ترق الشوبك الى مستطيل و يدهن بالزبدة .


منتديات الحارة نت  al7ara.NET


ثم يرش السكر .


منتديات الحارة نت  al7ara.NET


وبعدها الزبيب و اللوز و بشر البرتقال .


منتديات الحارة نت  al7ara.NET


ثم تلف هكذا :


منتديات الحارة نت  al7ara.NET

و تقفل الأطراف حتى تعمل دائرة .


منتديات الحارة نت  al7ara.NET


نضعها على ورق الزيدة .

و بالمقص نعمل بها فتحات على بعد 1 سم من الوسط و نترك مسافة بين الفتحة و الأخرى .





حتى ننهيها كلها ..


منتديات الحارة نت  al7ara.NET



نضعها في قالب دائري ,و تغطى بنايلون و تترك لترتاح مرة أخرى مدة 1/2 ساعة . ثم تدخل

الفرن مدة 30_35 دقيقة حتى يحمر لونها .


]منتديات الحارة نت  al7ara.NET
تترك لتبرد ثم نقوم بخلط السكر الناعم مع الماء تدريجيآ حتى يصبح مثل الكريما و يصب على

الوجه و يرش باللوز المفروم . و يقدم

لو حبيتي ممكن دهن الوجه بمربى المشمش الدافئة لأعطاءه لمعان جميل أنا لم أعمله هنا

لأنه أقل سعرات .... .

وهذا هو شكلها النهائي ....



منتديات الحارة نت  al7ara.NET

...

0 comments:

إرسال تعليق