البفتيك المقلي ...بالصور

احدث اجدد واروع واجمل واشيك البفتيك المقلي ...بالصور




المقادير :






لحم بفتيك .







نصف ملعقة صغيرة من القرفة .







نصف ملعقة صغيرة من الكمون .







بصل مفروم .



2 فص ثوم للنكهة .







بيض .







بقسماط .







دقيق ذرة .





ملح .





فلفل أسود .







زيت نباتي للقلي .






الطريقة :






- يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة .

- يخلط البقسماط مع دقيق الذرة .



- يخفق البيض .

- ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .



يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل .


وإليكِ الشكل النهائي .


...

0 comments:

إرسال تعليق